Hoy nuestro rector visitó las obras del nuevo aulario, en el Campus de Jerez, que llevará el nombre de nuestro querido fundador y anterior director, Carmelo García Barroso. Hace tres años, su repentina partida dejó un vacío en nuestros corazones, pero su legado sigue vivo en cada rincón de la UCA. Este aulario será un tributo a su incansable dedicación a la investigación y la educación en viticultura y agroalimentación. Estamos emocionados por compartir su memoria y continuar con su legado.